舌头上其实没有「味觉地图」 大家都听说过舌头不同的区域负责感知不同的味道，酸、甜、苦、咸被分开对待，根据味觉地图，好像只有用舌尖品味甜品珍馐才能体味到其真正美味。 其实这个舌体味蕾分...

其实隔夜饭菜，很多人说其不能吃的理由是：会产生亚硝酸盐，导致癌症。但其实亚硝酸盐并没有大家想象的那么可怕，它要转化为亚硝胺类致癌物，需要有很多前提条件，我们大家平常吃的果蔬和加工肉...

传闻中「隔夜茶」有着致命的危险，因为它有着神奇的毒性，可以杀人于无形，而它最大的危险，在于对时间的无情嘲弄： 如果你傍晚 7 点泡了一杯茶，到了第二天早上 7 点，有人会告诉你这个放了 12...

在我家中，老公购买了维生素 C，维生素 D，钙片等诸多膳食补充剂，我想，如果可能，他会买齐26个字母排列的维生素种类。 尤其是发现我吃了过多肉时，他会建议我搭配一些维生素 C。 人的一生是「...

类风湿性关节炎 (RA) 是由您的免疫系统攻击您身体的某些部位引起的，就好像它们是危险的细菌一样。在其他组织中，免疫系统的目标是关节周围的膜，称为滑膜。这会导致炎症，从而损害甚至破坏关节...

在男生眼里，女人们总有一些难以理解却又几乎惊人一致的小动作： 走在路上，为什么突然会把手伸进衣服里？ （她只是在整肩带） 两个女人为什么突然低头开始窃窃私语？ （她们只是在借卫生巾） ...

1. 设置闹钟时，提早 10 分钟，免得铃响后慌乱匆忙。留给大脑和身体更宽裕的清醒时间。 图片来源：站酷海洛创意 2. 每天至少要在晨起和睡前刷两次牙，每次刷够 2 分钟。 3. 用牙线、用含氟...

首先注意，以下这些方法不管用： 1. 看各种绿色的东西 听说把手机或电脑桌面换成绿色的，对眼睛好？ 然而 X 1，只要你还盯着手机或电脑，换成什么颜色都没用。 听说桌上放上绿色的画或植物，可...

当女性开始出现潮热、月经不调或情绪变化等更年期症状时，她可能会在某个时候想知道是否应该接受某种类型的更年期激素疗法 (MHT)。有时称为“激素替代疗法”或 HRT，它通常是指女性荷尔蒙雌激素...

在过去几十年里，没有哪一种食物受到的攻击比得上红肉。在关于饮食的讨论中，我们总想把责任归咎于某一类物质。其实，几乎所有食物都同时与较高和较低的癌症发病率相关。 选自《纽约时报》，作...