舌头上其实没有「味觉地图」 大家都听说过舌头不同的区域负责感知不同的味道，酸、甜、苦、咸被分开对待，根据味觉地图，好像只有用舌尖品味甜品珍馐才能体味到其真正美味。 其实这个舌体味蕾分...

误区一：鸡蛋怎么吃营养都一样鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，老炸为81. 1%，开水、牛奶冲蛋为92. 5%，生吃为30%～50%。可见，煮鸡蛋是最佳的...

人一直都在产生口水，但在清醒时能主动把产生的口水咽下；而睡觉，我们产生的口水明显比清醒时少，正常情况也不会产生流口水的情况。 但有些人却在睡觉时口水如滔滔江水连绵不绝。这不是因为梦...

原创 大象公会Elephantia 大象公会 进化越高级，无聊越容易。 文｜朱不换 什么是世界上最无聊的事？ 《吉尼斯世界记录》可以告诉你：有人能把嘴张到极大，有人制作了世界上最长的毛衣针；有的人...

计算你得癌症风险 美国华盛顿大学医学院附设Barnes-Jewish医院提供12种癌症罹患风险计算工具，并会依个人风险高低提供预防建议，网址如下： your disease risk 世界癌症研究基金会（WCRF）与美...

一盏灯有那么多指标，关乎用眼卫生、人身安全、心理健康。哪些才是最重要的，而哪些又是商家忽悠你？ 文｜朱不换 上中学时，你一定用过所谓的护眼台灯。如今，市场上更是遍布各种号称防蓝光、低...

理论上讲，如果能保证睡得够、睡得好、有规律，那早睡晚睡都不会有太大影响，但不少人的真实体验却是：晚睡萎靡一天，早睡精神焕发。 因为晚睡可能不伤身，但「伤心」： 今年 5 月，一篇发表在&...

前不久，朋友圈突然被「一孕傻三年竟然是真的」「一孕傻三年？科学证据来了！」这样标题的文章刷屏，还有各种微博截图发在朋友圈作为「证据」。 那我们先来看看，这个「最新研究」到底说的是什...

食管癌在中国发病率较高，它是出现在食管上的癌症，食管是一根从喉咙到胃的中空长管，帮助人体将吞下的食物从喉咙后端转入胃中进行消化。 食管癌通常起于食管内膜的细胞。食管癌可能出现在食管...

其实压你在床上的是你自己，不是鬼…… 民间所谓的「鬼压床」指在睡眠期间出现短暂的不能自主运动的情况。可以发生在刚入睡或是将醒未醒的过程中，也可能发生于夜间或早晨。 而医学上对这种情况...