来自植物性肉类替代品的铁和锌可能不会被人体很好地吸收。 一项新研究表明，这些肉类替代品中的大量植酸盐会抑制铁的吸收。 与铁源一起食用富含维生素 C 的食物可以增加铁的吸收。 一项新研究表...

一项重大的新研究显示，比起那些遵循卫生部门数十年来一直推崇的低脂饮食的人，不吃碳水化合物但摄入较多脂肪、乃至饱和脂肪的人，消耗的体脂更多，并且罹患心血管疾病的风险更低。长期以来，关...

日前，美国心脏协会（American Heart Association）颁布了新版的专家建议，提出了生命健康8要素（如下图）。这8个要素分别是：1、健康饮食；2、经常参加体力活动；3、远离烟草；4、健康睡眠；5...

说靠谱的驱蚊方法之前先说说不靠谱的： 不靠谱的驱蚊方法一：植物驱蚊 因为现在的人都很迷信「绿色纯天然无污染」，所以各种植物精油植物香料类的驱蚊产品比比皆是。然而无论是咱们传统的橘子皮...

NBC 报道，亚裔美国女性即使不吸烟也会患肺癌，这令科学家感到困惑。亚裔女性可能是值得筛查肺癌的高风险人群。但是，医保计划通常仅为 50 至 80 岁之间、有重度吸烟史的人提供筛查；这一政策基...

一些关于孩子们的学习方式的普遍想法，可能导致教育工作者和父母们采用错误的教育方式。    误区：人类只使用了大脑的10%  事实：人类只使用了大脑的10%的误区（有时被提升到20%）仅仅是2...

治疗牙齿变色的方法有很多：药店出售的美白牙贴、漱口水、牙齿美白凝胶和牙膏；到牙科诊所做牙齿漂白；或者从牙科诊所购买适合家庭使用的美白牙托等。基本上说，上述所有方法都有用，不过它们要...

现代人用眼疲劳很严重，眼睛干涩的情况非常普遍，连带着眼药水也销路大增。 很多人一遇到眼睛干涩不适，就把各种眼药水往眼睛里滴。 市面上眼药水基本是鱼龙混杂，五颜六色，奇形怪状，包治百病...

最早关于「味精有害健康」的传言源于它的成分：谷氨酸钠 味精的主要成分是谷氨酸钠，在 1908 年由日本人发现的，虽然现在味精主要的生产方式是细菌发酵，但是半个世纪前，也有过通过工厂直接合...

《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》（The Lancet Diabetes & Endocrinology）发表社论指出，2013年至2019年期间，在英国患有2型糖尿病的成年人中，有30%未被诊断出。数据表明，有相当多的人对自己...