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不加敌敌畏的海参，也不值得吃｜大象公会
从什么时候起，海参成了保健品界的智商税？起初就是。 文｜喵总 昨天，315 晚会曝光了山东某地在饲养海参中大量添加违规药物的行为。为了清除池底「杂草」和害虫，养殖户往水里加敌敌畏，50 亩...
每天只睡 4 小时，多相睡眠法靠谱吗？
天生短睡者 2009年，加州大学旧金山分校的研究团队发现了一群奇怪的人。他们跟正常人一样按点上床睡觉，但却会比正常人早好几个小时自然醒过来，每天所需的睡眠时间居然比常人少了2-4个小时。 ...
科学续命指南｜大象公会
目前可信的最好续命方式，是吃什么都不如少吃。文｜朱不换什么最能代表人们科技改变世界的信念？当然是永生。从硅谷到中国创投圈，无数人相信自己会永生：只要不断续命，坚持到最迟 2050 年永生...
重塑人类历史的鼠疫，到底来自哪里｜大象公会
溯源是为了厘清病原体及其传播机制，从而避免悲剧重演。对于鼠疫如此，对于其他疾病也是如此。 文｜麦笛 有史以来，哪种传染病对人类历史的影响最深远？答案很可能是鼠疫。 历史上的鼠疫大流行...
肥胖的东亚人有多危险｜大象公会
东亚的大胖子为什么这么少？很可能他们都死了。文｜窦泽南中国胖子遇到美国胖子的时候，最能缓解体重焦虑，找回身材自信。不需要任何其他背景信息和知识，单纯视觉上的强烈冲击，就能感受到两国...
鸟嘴医生：一个历史发明？｜大象公会
今天家喻户晓的鸟嘴医生形象，由无数现实、虚构和谬误的碎片组成，与中世纪和黑死病都没什么关系。 文｜李恪 今天，鸟嘴面具已经成为黑死病和中世纪的主要象征，以至于在反映中世纪欧洲的影视作...
世界人民都有自己的中医｜大象公会
许多人眼中的中医标配，如草药、把脉、针灸、拔罐等元素，在其他传统医学中同样存在。这是为什么？ 文｜麦笛 在今天许多人看来，「中医」（即中国传统医学）与「西医」是截然对立的。但如果将历...
传说中的古典美食真比工业菜强吗｜大象公会
对传说中美食的向往，和禁足在家多日后怀念工业菜，差不多是一回事情。 文｜狸花猫 疫情持续数月，餐饮业遭受重创，不少店面至今尚未恢复营业。 宅在家虽然能练就一手好厨艺，但家常菜吃久了，...
民族传统医学大战艾滋病｜大象公会
政治谣言、民族主义、「非医」「非药」，南非一应俱全，结果酿成了世界第一的艾滋疫情。 文｜徐子铭 全世界哪国的艾滋病疫情最惨烈？若论规模，答案是南非。 过去20年间，这个国家的HIV感染者数...